EST Maainfo Maaelu võrgustikutöö osakond  Maainfo Maaeluvõrgustik Maainfo UUDISED
 
 
Maainfo
Maainfo
EST   Maainfo   ENG
 
  Põllumajandusuuringute Keskus
Maainfo
  Maaeluvõrgustik
Maainfo
Maainfo
PROJEKTINÄITED
Maainfo
INFOKIRI VÕRGUKIRI
Maainfo
NÄITUSED
Maainfo
KONKURSID
Maainfo
AVATUD TALUDE PÄEV 2021
Maainfo
ARUKAD KÜLAD
Maainfo
MAAPIIRKONDADE PIKAAJALINE VISIOON
Maainfo
KOHALIKU TOIDU VÕRGUSTIKUD
Maainfo
NAISED MAAPIIRKONNAS
Maainfo
SOTSIAALNE TALUPIDAMINE
Maainfo
EUROOPA MAAELUVÕRGUSTIK
Maainfo
EESTI MAAELUVÕRGUSTIK 2007-2013
Maainfo
INFOMATERJALID
Maainfo
TELEPROJEKTID
Maainfo
EESTI MAAELUVÕRGUSTIK 2014-2020
  INNOVATSIOONIVÕRGUSTIK
Maainfo
  LEADER
Maainfo
  Trükised
Maainfo
  VEEBI TV
Maainfo
  Põllumajandusliku raamatupidamise andmebaas (FADN)
Maainfo
  Konsulentidele kutse andmine
Maainfo
  Maaelu võrgustikutöö osakonna kontaktid
Maainfo

UUDISED

   

SAARTE HÄÄL: Salmel hakkab peagi tööle õunakrõpsutehas (MAK meede 1.6.1)

Allikas: Saarte Hääl, autor Ain Lember
4. veebruar 2014. a

Veterinaar- ja toiduamet andis tunnustuse OÜ Kadastiku Õunaaed Salmele rajatud tootmishoonele, kus hakatakse valmistama õunakrõpse ja külmutatud toorõunamahla.

Kadastiku Õunaaia tegevjuht Taavi Põld ütles, et umbes 500 m2 põrandapinnaga tootmishoones on õunakrõpsude valmistamise seadmed, sügavkülmik toormahla külmutamiseks, õunte sorteerimisliin ja kolm mahukat külmkambrit õunte säilitamiseks.

Taavi Põllu sõnul hakkab uus tootmishoone toodangut andma usutavasti lähima kuu aja jooksul.

“Õunakrõps kui toode on välja töötatud ja peatselt on ka pakend olemas,” ütles Taavi Põld.

Külmutatud toormahla hakatakse tegema Nasva mahlatehase toodangust, mis Salmel sügavkülma pistetakse ja hiljem ka kaupluses sügavkülmaletis müüakse.

“Inimene viib selle koju, paneb tavalisse külmkappi, kus see hommikuks üles sulab, ja tarbib siis hommikusöögi kõrvale,” kirjeldas tegevjuht.

Taavi Põld rääkis, et õunte säilituspinna suurenemine on väga oluline, sest Nasval asuvale laopinnale ei mahu õunaaia toodang enam ära. Kui sel aastal tuli Suurna õunaaiast umbes 70 tonni õunu, siis lähiaastatel lisandub praegusele 7000 viljakandvale puule teist samapalju ja õunte säilitamiseks kulub oluliselt rohkem ruumi.

Ettevõte kasvatab 40 sorti õunu, koos pirnide ja murelitega tuleb sorte kokku poolsada. Sortide paljusus tagab ühest küljest selle, et õunu saaks müüa pikemat aega, teisalt maandab see ka riske, kui ilmastik mõnele sordile liiga teeb.

Saaremaa suurima õunakasvataja ambitsioonidele säilitusõuna turul viitab aga tehasesse ostetud õunasorteerimismasin, mis sorteerib poodidesse minevad õunad suuruse ja kaalu järgi. Praegu tehakse sellist sorteerimist käsitsi, erineva suuruse ja kaaluga õunad sorteeritakse silma järgi. Masin sorteerib tunnis 1,5 tonni õunu, ühel inimesel kulub sama töö tegemiseks aga terve päev.

Salmel asuva uue toomishoone ehitustööd hakkasid pihta 2012. aasta sügisel. OÜ Kadastiku Õunaaed sai PRIA-st meetme 1.6.1 alt lao- ja tootmishoone ehitamiseks 442 324 eurot.


MAAELUVÕRGUSTIKU LISAINFO: Maaelu arengukava 2007-2013 meetme 1.6.1 Põllumajandustoodetele ja mittepuidulistele metsasaadustele lisandväärtuse andmise investeeringutoetuse 2012.a projekt Saaremaal. Toetuse saaja: OSAÜHING KADASTIKU ÕUNAAED. Toetatav tegevus: Toiduainete ja sööda tootmiseks vajaliku seadme ja tehnoloogia ostmine, paigaldamine ja rakendamine. Lao- ja tootmishoone ehitamine Toetuse suurus: 442 324 eurot.

Allikas: PRIA veebileht (2012.a,taotlusvoor): www.pria.ee/et/toetused/valdkond/toostused/mak_meede_161_2012/


2 logo maaeluvõrgustikule

 
 
Maainfo
  Jäneda, Tapa vald 73602, Lääne-Virumaa, Tel 384 9700, seminar (at) pmk.agri.ee
Maainfo