EST Maainfo Maaelu võrgustikutöö osakond | Maamajanduse analüüsi osakond Maainfo Maaeluvõrgustik Maainfo Projektinäidete andmebaas
 
 
Maainfo
Maainfo
EST   Maainfo   ENG
 
  Põllumajandusuuringute Keskus
Maainfo
  Konsulentidele kutsekvalifikatsiooni andmine
Maainfo
  UURINGUD
Maainfo
  Põllumajandusliku raamatupidamise andmebaas (FADN)
Maainfo
  Maaeluvõrgustik
Maainfo
Maainfo
"Kingime üheskoos Eestile 100 maaelu toetamise näidet!"
Maainfo
INFOKIRI VÕRGUKIRI
Maainfo
AVATUD TALUDE PÄEV 2019
Maainfo
NÄITUSED
Maainfo
KONKURSID
Maainfo
INFOMATERJALID
Maainfo
TELEPROJEKTID
Maainfo
Euroopa maaeluvõrgustik
Maainfo
Projektinäidete andmebaas
Maainfo
KOHALIKU TOIDU VÕRGUSTIKUD
Maainfo
Sotsiaalne talupidamine
Maainfo
Eesti maaeluvõrgustik 2007-2013
Maainfo
ARHIIV
Maainfo
ARUKAD KÜLAD
  INNOVATSIOONIVÕRGUSTIK
Maainfo
  LEADER
Maainfo
  Trükised
Maainfo
  Maamajanduse analüüsi osakonna ja maaelu võrgustikutöö osakonna kontaktid
Maainfo

Projektinäidete andmebaas

   

PROJEKT: Narva-Jõesuu Maitsed
MEEDE: Leader
Meetme nimi: Leader meede
Valdkond: koolitused/ kohalik toit
Märksõnad: kohalik toit
Projekti algus- aasta : 2010
Kohalik tegevusgrupp: Kirderanniku Koostöökogu
TOETUSE SAAJA: Narva-Jõesuu Linnavalitsus
Toetuse summa: 4 173 EUR
Projekti taust: Raamatu idee pärineb Narva-Jõesuu linnapealt Andres Noormägilt, kes omakorda on võtnud eeskuju soomlastelt, kellelt tema sõnul on turismi vallas palju õppida. "Uuringud näitavad, et koiku ehk hotellikoht on kolmandik turismist, teine kolmandik on sündmus ehk kui seal midagi toimub ja imede ime - 40 protsenti on toit. Seega inimene, kes külastab meie linna või maakonda, mäletab tegelikult väga palju seda, mida ta saab maitsta. Ja siin on meil väga suur töö ära teha."
Projekti eesmärgid: Narva-Jõesuu linna, kohalike väikeettevõtjate, toitlustuskohtade ja looduse reklaamimine, kaasneb turistide arvukuse kasv ja ettevõtluse areng.
Peamised tegevused: Raamatu "Narva-Jõesuu maitsed" koostamine ja väljaandmine.
Kogemused ja saadud õppetunnid: Tiiu Toomi suurimad avastused olid raamatu tegemisel seotud silmudega. Näiteks, et Viru Ranna kunagine Narva-Jõesuu tsehh tegutseb edukalt OÜ Kirderand nime all ja valmistab silmu ajaloolise retsepti järgi suurtes tellisahjudes puusütel röstides. Kohalike söögikohtade külastamine ja pildistamine näitas, et isevalmistatud silmu pakuvad peaaegu kõik.
Lisainformatsioon projekti kohta: 20.04.2012 - Maamessil esitlus http://www.maainfo.ee/public/files/Esitlus_Narva_Joesuu_maitsed_MAAMESS.pdf

Lugu trükises "Leader - kohaliku toidu arenguks!" - http://www.maainfo.ee/data/trykis/Kohalik_Toit_2012_veebi_bookm.pdf
Kontaktisik: Tiiu Toom
Maakond: Ida-Virumaa
Projekt andmebaasi sisestatud: 2012-04-03

« Tagasi

 
Maainfo
  Jäneda, Tapa vald 73602, Lääne-Virumaa, Tel 384 9700, info@maainfo.ee
Maainfo